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新2网址大全(www.22223388.com):开学了,儿子点名要吃烤鸡腿,外皮焦香,肉质鲜美,太香了!

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开学了,儿子放学回家,点名要吃烤鸡腿。幸好冰箱还有3个鸡腿,我用空气炸锅烤鸡腿,不放一滴油,20分钟就出炉,外皮焦香,肉质鲜美,太香了!怪不得,儿子天天嚷着要吃烤鸡腿。

烤鸡腿,我家很少做,春节来客人,小朋友多,烤了几次,儿子吃完念念不忘。答应过儿子,开学大餐就是烤鸡腿,所以开学了,儿子就天天嚷着要吃烤鸡腿。

烤鸡腿很简单,只需要掌握4个技巧,不管用烤箱还是空气炸锅,都能烤出鲜香味美的鸡腿。技巧1:冷冻的鸡腿,一定要提前放在室温内,完全解冻,不可以用加热的方式解冻哦。技巧2:鸡腿选购,优质鸡腿,有自然的鸡肉腥味,而不是臭味。自然光泽,不发黑,无异味,没有黑点。技巧3:500克鸡腿,约3个鸡腿,一包烤肉调料。技巧4:鸡腿要腌制30分钟,再烤,鸡腿才入味,烤好的鸡腿才会香。

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【孜然烤鸡腿】食材: 鸡腿500克(约三个,个头大的鸡腿,可以是2个,小鸡腿4个左右),孜然味烤肉酱1包,110克。烘焙工具:空气炸锅或烤箱都可以。

步骤1: 鸡腿完全解冻之后,清洗干净。从鸡腿的骨头开始,把鸡腿二边的肉切块,这样的鸡腿容易腌制入味,更容易烤熟,肉鲜嫩,外皮焦香。

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步骤2:把鸡腿放入一个盘子,倒入烤肉酱,戴上手套,把烤肉酱,均匀涂抹,按摩在鸡腿上,烤肉酱全部腌制鸡腿。盖上盖子或保鲜膜,静放30分钟。

步骤3:腌制好的鸡腿,用竹签或者牙签,把鸡腿的肉撑开,放入空气炸锅的烤网上,鸡腿带皮的一面朝向,烤熟之后,外皮就焦脆的,特别香。如果是用烤箱,烤盘要垫一层铝箔纸。

步骤4:烤箱预热,200度,时间20分钟。每个烤箱、空气炸锅不同,时间和温度,略有差异,根据自己的电器和鸡腿大小,适当调整。

【sourcehe温馨小贴士】1.烤鸡腿,要热乎乎的时候吃,特别香。尤其是现在,天气比较冷,不能吃冷食物。2.烤鸡腿,一包调料,500克肉,调料的味道可以选择,香辣味、孜然味、原味、个人觉得,孜然味最香,百吃不厌。3.不管是烤箱还是空气炸锅,烤肉的温度都要在200度以上。

孜然味的烤鸡腿,你学会了吗?开学了,你家孩子喜欢吃烤鸡腿,如果也喜欢吃,别点外卖了。自己在家做,简单实惠,干净卫生,放心吃。期待你的留言,分享你的观点。

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